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导读 目前是有很多朋友们对于酸白菜的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些酸白菜的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
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1、用料：大白菜2颗、盐:水1:20。
2、盐水约1:20泡开。
3、白菜洗净分层加入盐水(也可切段)。
4、装满后压重物几小时。
5、使白菜软化取出。
6、装容器中与盐水一起放在室内发酵7到14天。
7、中间试吃够酸即可放冰箱保存。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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