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导读 目前是有很多朋友们对于炒西瓜子怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些炒西瓜子怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦
目前是有很多朋友们对于炒西瓜子怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些炒西瓜子怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、如何做炒西瓜子：准备盐，大料，花椒，辣椒，八角，瓜子建议洗一次在外面买的瓜子不怎么干净，然后把瘪的能挑出来就挑出来。
2、把盐，大料，花椒，辣椒，八角倒入到锅内去煮，煮的出香味了就可以加入瓜子到锅内去。
3、把锅子倒入锅内煮。
4、在锅内煮半个小时，然后把火关了，然后再焖到完全凉了再装入容器里去凉干外壳。
5、最后是在太阳下晒一下，然后再倒入到锅内炒干，炒的时候加入一点点盐可防止瓜子壳烧了。烧的里面的仁差不多脆了就可以出锅，冷确后就会完全脆的。
6、注意事项：一定要把握好火候搞不好吃的就是苦苦的。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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