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导读 目前是有很多朋友们对于如何做香煎鲅鱼这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何做香煎鲅鱼相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦
目前是有很多朋友们对于如何做香煎鲅鱼这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何做香煎鲅鱼相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、主料：鲅鱼300g。
2、配料：料酒适量、盐适量、生粉适量。
3、鲅鱼去内脏洗净待用。
4、鱼切寸断，用料酒、盐腌制15分钟以上（去腥）。
5、然后沾上生粉，要裹匀。
6、热锅入油，烧热。
7、将鱼块放入，转小火慢煎、至一面定型微黄后，翻面煎熟就好。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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