网站首页二手房 > 综合百科 > 正文

怎样做红烧黑鱼最好吃（怎样做红烧黑鱼）

2022-09-19 22:20:38 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于怎样做红烧黑鱼这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎样做红烧黑鱼相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦

目前是有很多朋友们对于怎样做红烧黑鱼这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎样做红烧黑鱼相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、主料：黑鱼，辅料：姜、葱、蒜，调料：八角、花椒、干辣椒、生抽、老抽、白糖、白酒、料酒、食盐、米醋。

2、材料：黑鱼1条（700克），姜4片，葱4片，蒜5瓣，八角1颗，花椒1小勺、干辣椒2大勺；生抽2勺，老抽1小勺，白糖1勺，白酒1勺，料酒1勺，盐半小勺，米醋1小勺。

3、将黑鱼切成段，抹上少许盐、料酒后腌制10分钟，然后给每个鱼块裹满干面粉。

4、锅中油热后放入鱼块，中火煎制，煎黄之前不要轻易的翻动它。

5、煎黄一面然后轻轻给鱼翻面，至两面都煎的微黄即可。

6、另起锅倒入煎鱼的油，放入花椒八角干辣椒丝煸炒至辣椒颜色变深，然后再放葱姜蒜炒香。

7、加入一大碗水，及生抽、老抽、白糖、白酒、料酒、盐、米醋煮开。

8、放入煎好的鱼块。

9、大火煮开后转中小火炖煮，中间不要随意的翻动鱼块。

10、炖煮至汤汁收浓，能闻到浓浓的鱼香味即可关火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：