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导读 目前是有很多朋友们对于如何区别塔塔粉和泡打粉这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何区别塔塔粉和泡打粉相关的信息来分享给大家
目前是有很多朋友们对于如何区别塔塔粉和泡打粉这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何区别塔塔粉和泡打粉相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、种类不同：塔塔粉是一种食品添加剂，是一种酸性粉末；泡打粉是一种食用型添加剂。
2、原料不同：泡打粉的原料为玉米粉、小苏打、酸性粉；塔塔粉是一种酸性的粉末。
3、用途不同：塔塔粉在蛋糕中用于打发蛋白以及中和碱性；泡打粉主要是酸碱中和。
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