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导读 目前是有很多朋友们对于牛肉炖土豆红萝卜需要多久这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些牛肉炖土豆红萝卜需要多久相关的信息来分享给
目前是有很多朋友们对于牛肉炖土豆红萝卜需要多久这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些牛肉炖土豆红萝卜需要多久相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、牛肉炖土豆红萝卜大约要1个多小时。
2、牛肉切成2厘米左右的小块，土豆、胡萝卜去皮切成丁。锅内加入清水，放入牛肉块，大火加热。煮至水开后，将牛肉块的血沫煮出。然后捞起，用开水冲洗一下。锅内放油烧热，放葱、蒜炒出香味。再倒入牛肉块翻炒几下。然后加入八角、桂皮、香叶。再加入开水，水能没过牛肉。加入酱油、老抽、料酒。再大火煮沸。将牛肉移至瓦煲内。开大火煲沸，转小火炖煮1小时。再加入土豆、胡萝卜。继续炖30分钟左右，直到汤汁收浓，牛肉软烂，土豆软绵，然后加入盐调味。最后撒上葱花即可出锅。
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