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导读 目前是有很多朋友们对于油炸的丸子做汤的技巧这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些油炸的丸子做汤的技巧相关的信息来分享给大家,希
目前是有很多朋友们对于油炸的丸子做汤的技巧这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些油炸的丸子做汤的技巧相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。
1、材料:白胡椒粉,盐,生姜,葱,凉馒头,面粉以及猪肉。
2、先把猪肉剁碎,也可以直接购买肉馅。
3、把凉馒头放到水里面浸泡开,葱姜花椒泡水。
4、然后肉馅,泡碎的馒头,葱姜水,面粉,十三香,盐搭配在一起搅拌均匀,然后再装进裱花袋里面或者装进保鲜袋里面,尖角部位一定要丸子大小的口。
5、然后就在锅中加入适量的油,左手拿装有肉馅的袋子,右手拿一个小勺子沾一些水,把挤出的丸子用小勺子接住,然后再放到油锅里面炸,炸到丸子浮起来就可以了。
6、再把香菜切段,葱切丝,香菇切片,生姜切丝,枸杞和红枣全部都切成片状。
7、再把香菇片,生姜丝,枸杞,红枣放到锅中,加入适量的水,用大火煮开,再加入肉丸子,把火关掉,加一些香菜,葱花,然后再加入香油就可以吃了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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