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导读 目前是有很多朋友们对于家庭版春饼的做法介绍这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些家庭版春饼的做法介绍相关的信息来分享给大家,希
目前是有很多朋友们对于家庭版春饼的做法介绍这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些家庭版春饼的做法介绍相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。
1、主料:白面适量、热水适量。
2、辅料:盐10g、油适量。
3、用开水和面,不要和的太稀也不要和的太硬,面和好了用保鲜袋装好,醒30分钟。
4、醒好面后,放到面板上揉开来,用刀切成两半。
5、把面团揉成光滑的一团,把面团挫成一个长条。
6、不用搓的特别细,粗一点就可以了。
7、用刀切成一段一段的
8、把面团全部搓成一个圆圆的面团,压扁。
9、拿出来一个扁扁的圆饼,用刷子刷一层薄薄的油,在把另一个面团压上去,再涂一层薄薄的油,在压一个面团就可以了,用手把面团压扁一些。
10、把剩下的面团都按照上面的方法做,做成一个个的饼丕。
11、用擀面杖把饼丕擀薄了。
12、平底锅加热,用刷子在锅底刷一层薄薄的油,放入饼丕。
13、等饼丕里面起大泡了,就可以翻面了。
14、等两面都煎好了,就可以出锅了,按照以上的方法把剩下的饼烙好。
15、做好的春饼可以卷一些炒菜,非常的美味,配上小米粥正合适。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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