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导读 目前是有很多朋友们对于虾仁馄饨家常的做法这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些虾仁馄饨家常的做法相关的信息来分享给大家,希望你
目前是有很多朋友们对于虾仁馄饨家常的做法这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些虾仁馄饨家常的做法相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。
1、食材:虾仁100克、猪肉100克、植物油适量、盐适量、葱花适量、姜适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个、糖一勺、老抽适量、生抽适量、芝麻油一勺、花椒大料香叶适量。
2、处理虾仁,买来大虾去头,挑虾线。或者直接买超市包装好的虾仁。将虾仁切成颗粒,玉米粒大小即可。
3、处理猪肉,肥瘦3比1的猪肉剁成肉馅。也可以买现成的馅料。
4、将虾仁,猪肉馅放在小盆里面加入植物油适量,并顺时针搅拌。
5、放入剁碎的葱花和姜末,上述辅料适量放入。鸡蛋只需要蛋清。继续搅拌。
6、用开水泡制花椒大料香叶水,大约三勺放入馅料,继续搅拌,然后放入冰箱冷藏五分钟后,即可包混沌了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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