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焯羊肉用热水还是凉水（关于焯羊肉用凉水是说法）

2022-09-20 21:21:42 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于关于焯羊肉用凉水是说法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些关于焯羊肉用凉水是说法相关的信息来分享给大家

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1、羊肉是用冷水下锅，然后烧开焯水。准备材料：羊肉 600克、党参适量、红枣适量、黄芪适量、桂圆(干) 适量、马蹄适量、盐适量、糖适量、酱油适量、姜适量、葱白适量、葱适量。

2、锅内放入冷水，把切好的羊肉放入锅中，烧开焯水，捞出洗净。

3、然后使用菜刀把姜，葱切好，放一旁备用。

4、锅内放油加热，放入羊肉、葱白和姜片，快速翻炒。

5、加水和盐。

6、锅内加入酱油和糖，拌匀。

7、锅内放入准备好的红枣，黄芪，党参，桂圆肉，枸杞后，使用大火煮开，换成小火焖半小时。

8、半小时后加入马蹄、葱，继续焖20分钟。

9、时间到后盛入盘中，这样就可以食用了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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