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凉面怎么做又好吃又简单视频（面怎么做）

2022-09-21 08:29:39 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于面怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些面怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。 1、面

目前是有很多朋友们对于面怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些面怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、面是面粉做的，面粉是小麦磨成的粉。我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。

2、小麦粉按性能和用途分为专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化面粉(如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等)；按精度分为特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等；按筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。

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