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红枣怎么样就是坏掉了（干红枣如何才算坏）

2022-09-21 20:19:41 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于干红枣如何才算坏这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些干红枣如何才算坏相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于干红枣如何才算坏这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些干红枣如何才算坏相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、看外观

好的红枣外观颗粒饱满且有光泽，表面不裂、不烂，皱褶少，痕迹浅，外表颜色红色，肉质颜色为黄色或棕色，而坏了的红枣可能表面带有黑色烂的部分、生有虫卵、发霉、颜色暗淡甚至发黑等。

2、闻气味

好的红枣不带有特殊味道，但坏了的红枣可能会有腐烂味、发酵酒精味、酸臭味等异味。

3、尝味道

正常情况下，红枣品质较佳的口感甜度适中，而甜的发腻的红枣可能加了甜蜜素，带有酸味、酒味、苦味的红枣可能是腐烂变质坏掉的表现。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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