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在家如何给牛肉排酸（给牛肉排酸的方法）

2022-09-21 22:04:06 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于给牛肉排酸的方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些给牛肉排酸的方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于给牛肉排酸的方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些给牛肉排酸的方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、取新鲜的牛肉切成2500克的大块。

2、用可以透气的纸（比如宣纸）包好，放入冷藏冰箱内（3℃-5℃）存放大概一周。

3、在存放过程中，纸会慢慢被浸湿，没有关系，取出牛肉，重新更换纸张即可。

4、排酸结束后，取出牛肉你会发现牛肉表面都是发干的，没有关系，片去发干的表面即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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