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导读 目前是有很多朋友们对于包子是冷水上锅蒸吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些包子是冷水上锅蒸吗相关的信息来分享给大家，希望你
目前是有很多朋友们对于包子是冷水上锅蒸吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些包子是冷水上锅蒸吗相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、蒸包子应该冷水上锅。锅里放入冷水后把包子放到笼屉上蒸，包子就会随着冷水慢慢升温而加热。这样可以使包子受热均匀，蒸出来比较松软可口。
2、但如果等水烧开之后再上锅蒸，就会导致蒸出来的包子软硬不均，影响食用口感。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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