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导读 目前是有很多朋友们对于如何做豆豉炒鲍鱼这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何做豆豉炒鲍鱼相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于如何做豆豉炒鲍鱼这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何做豆豉炒鲍鱼相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、材料：鲍鱼7个、豆豉2汤匙、姜3片、小米辣椒适量、香葱2棵、蒜2瓣、生抽2汤匙、料酒1汤匙、白糖1/2茶匙。
2、鲍鱼洗刷干净，煮锅里放入少许姜片，烧开水，将鲍鱼放入煮2分钟后捞出，离壳去内脏，然后切十字花刀。
3、小米辣切小圈，永川豆豉洗净剁碎，香葱和蒜切末。
4、中火加热炒锅中的油至5成热，放入葱、蒜、辣椒圈和豆豉煸炒出香味。
5、放入鲍鱼，然后调入黄酒、生抽和白砂糖翻炒均匀即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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