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导读 目前是有很多朋友们对于酱油和生抽的区别是什么这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些酱油和生抽的区别是什么相关的信息来分享给大家
目前是有很多朋友们对于酱油和生抽的区别是什么这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些酱油和生抽的区别是什么相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、生抽和酱油的区别在于用料和工艺、颜色、用途和味道不同。
2、生抽是从酱缸抽出的第一道酱油，酱油是在生抽的基础上加焦糖酿造。
3、生抽的颜色较淡，一般呈红褐色，酱油颜色很深，呈棕褐色有光泽的。
4、抽主要用来调味，酱油可以用来上色。生抽味道偏咸，酱油味道淡。
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