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导读 目前是有很多朋友们对于皮蛋的选购有什么技巧这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些皮蛋的选购有什么技巧相关的信息来分享给大家，希
目前是有很多朋友们对于皮蛋的选购有什么技巧这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些皮蛋的选购有什么技巧相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、皮蛋在挑选的时候,首先就是最直接的观察它的外表了,一般表面为灰白色,没有一些黑色斑点的是最佳的,有斑点的皮蛋,一般都是不新鲜了的,可能还出现了长霉的情况,所以是不宜食用的。
2、然后就是感觉它的重量了,一般好的皮蛋拿起来都会觉得有点沉,轻轻的弹一下它的话,还会觉得有一些弹性。不好的皮蛋就比较轻,摸上去没有弹性。
3、如果可以的话,在挑选的时候,我们还可以看看它的里面是不是好的,切开之后看看它的中心是不是很稀,稀的都是比较好的皮蛋。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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