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干锅花菜的做法最简单（干锅花菜家常做法）

2022-09-22 17:07:30 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于干锅花菜家常做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些干锅花菜家常做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于干锅花菜家常做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些干锅花菜家常做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、食材：花菜150克，五花肉400克，香菜适量，八角适量，桂皮适量，姜片适量，蒸鱼豉油适量，小葱适量，蒜适量，油盐适量。

2、将撕成小块清洗后的花菜放入加了盐和少许油的开水中焯一下；

3、水再次开后将花菜倒出沥干水分；

4、将五花肉切成厚度适合的薄片，准备好蒜瓣，姜片，八角，桂皮，切好小葱段；

5、在烧热的锅中加入适量的油，凉油放五花肉下去煸炒；

6、五花肉煸炒变色后加入蒜瓣，姜片，八角，桂皮下去中小火慢慢的煸炒；

7、五花肉中的油脂煸炒出来后，五花肉微微发焦时；

8、开大火，加入花菜翻炒；

9、翻炒直至花菜表面微微发黄，加入盐和胡椒调味；

10、再加入蒸鱼豉油继续翻炒；

11、出锅前加入小葱段，翻炒均匀即可；

12、起锅装盘，中间点缀的香菜叶。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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