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电压力锅炖牛肉的做法窍门（电压力锅炖牛肉的方法）

2022-09-22 22:29:37 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于电压力锅炖牛肉的方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些电压力锅炖牛肉的方法相关的信息来分享给大家，希

目前是有很多朋友们对于电压力锅炖牛肉的方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些电压力锅炖牛肉的方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、食材：牛肋肉500g，胡萝卜2个，土豆2个，老抽适量，生抽适量，醋适量，黄酒适量，山楂5个，桂皮一小片，香叶3片，花椒适量，姜一块，冰糖4、5颗，黑胡椒粉适量，葱一根。

2、牛肉提前洗好，在清水中泡半小时。切成小块，然后将牛肉焯水。锅里加凉水，水开后要撇浮沫直到没有脏沫为止，将肉捞出。

3、焯水后的牛肉，放入电压力锅内，加入小半碗水就可以，然后加调料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黄酒，山楂5个，桂皮，香叶，花椒、大料适量放入调料盒，葱一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，盐适量，搅拌一下。

4、将胡萝卜、土豆切成大些的滚刀块，铺到肉上面。

5、插电，电压力锅选择“牛羊-标准”，大概这个过程是30分钟，电压力锅工作结束后，一般等它自然排气，正好可以再焖一小会儿。随机出锅装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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