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青蟹要怎么清洗（青蟹怎么处理干净）

2022-09-23 08:20:41 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于青蟹怎么处理干净这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些青蟹怎么处理干净相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于青蟹怎么处理干净这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些青蟹怎么处理干净相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、准备半盆清水和一把旧牙刷。

2、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。

3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

5、这里是最关键的一步，胆子小了可不行。抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。

6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。

7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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