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怎样做鱼鳞冻（怎样做鱼鳞）

2022-09-23 22:27:10 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于怎样做鱼鳞这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎样做鱼鳞相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。 1

目前是有很多朋友们对于怎样做鱼鳞这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎样做鱼鳞相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、用料：草鱼鱼鳞100克、淀粉50克。

2、调料：料酒、盐、鸡精、胡椒粉。

3、鱼鳞洗净，放清水，加料酒，加盐浸泡10分钟。

4、用水冲净，沥干水份，放淀粉，鸡精，搅拌均匀。

5、油6分热，放鱼鳞中火炸。

6、至金黄捞出沥干油,洒上一点盐,胡椒粉即可。

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