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导读 目前是有很多朋友们对于怎样做荞麦面好吃这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些怎样做荞麦面好吃相关的信息来分享给大家,希望你会喜
目前是有很多朋友们对于怎样做荞麦面好吃这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些怎样做荞麦面好吃相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。
1、食材:半干面(荞麦面)适量、猪软骨50克、酸辣豚骨汤40克、蔬菜干10克、辣椒油6克、水适量。
2、准备干荞麦面和酱香猪软骨备用。猪软骨用高压锅煮熟后,下油锅加入葱姜蒜、食盐和酱油调味后,放入冰箱备用。
3、将适量冷水先放入铁锅中,开大火将水烧开,然后将面条和猪软骨放入开水中开始煮。
4、在煮面条的时候,将酸辣豚骨汤放入碗中,倒入开水冲一下,然后充分搅拌,此汤味道特别鲜美,有了它面条才好吃。
5、煮面大约5分钟至10分钟左右,面条就煮好了,猪软骨也加热好了。
6、将面条捞出到碗中,放入猪软骨在面条上面,撒入干蔬菜和辣椒油,此辣椒油微辣,吃的时候再拌匀。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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