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白茶属于哪类茶的系列产品(白茶属于哪类茶的系列)

2022-09-24 14:24:20 综合百科 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于白茶属于哪类茶的系列这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些白茶属于哪类茶的系列相关的信息来分享给大家,希

目前是有很多朋友们对于白茶属于哪类茶的系列这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些白茶属于哪类茶的系列相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。

2、具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

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