网站首页二手房 > 综合百科 > 正文

栗子炖鸡做法（炖鸡做法）

2022-09-24 20:38:57 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于炖鸡做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些炖鸡做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。 1、所

目前是有很多朋友们对于炖鸡做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些炖鸡做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、所用食材：土鸡一只，大枣2个，姜1块，大葱1段，干菌少量，枸杞少量、盐适量。

2、鸡肉清洗干净，斩成适合地块备用，干菌可以用牛肝菌、香菇、茶树菇等，但量不能大，适量提鲜即可，干菌和枸杞一起泡发备用。

3、鸡肉放入盆中冲洗干净，浸泡5分钟去除多余的血水。

4、鸡肉冷水入锅，加入葱段、姜片，加入少量的黄酒，中火煮开后，将鸡肉捞出备用。

5、砂锅底部铺上一些姜片防止粘锅，将鸡肉倒入砂锅中，再加入一些姜片、葱段，泡发的干菌，加足够的热水没过鸡肉。

6、煮之前，最好提前加入适量的盐，鸡肉会更香，更好吃一些。

7、煮开大约15分钟后，将葱段捞出来，把红枣放入锅中，盖上锅盖继续煮。

8、出锅前5分钟，可以加入适量的枸杞，加入适量的盐和鸡精调味即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：