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自制切糕怎么做好吃(自制切糕怎么做)

2022-09-25 04:56:35 综合百科 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于自制切糕怎么做这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些自制切糕怎么做相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦

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1、将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4-5个小时。

2、糯米控干水分,放入蒸锅中蒸15分钟。

3、红枣去核,放入开水锅中,煮10分钟。捞出。

4、蒸制15分钟开盖,往糯米里倒入开水。

5、边倒开水边搅拌,使糯米充分吸收水分;待糯米完全被搅拌成糨粥状。

6、盖盖子继续蒸制20分钟。

7、把蒸好的糯米用勺子或捣蒜的碾压筋道。

8、取一个保鲜盒,铺上保鲜膜。

9、铺上一层糯米,用铲子压实。

10、再铺上一层枣,按压实。再铺上一层糯米,压实。如此这样,两次枣,三次糯米。

11、用保鲜膜包好,上面压上重物。放入冰箱1个小时。

12、取出来,刀沾上水,切成片,蘸上白糖就可以吃了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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