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香菇汤做法大全家常窍门（香菇汤的烹饪方法）

2022-09-25 12:43:55 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于香菇汤的烹饪方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些香菇汤的烹饪方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于香菇汤的烹饪方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些香菇汤的烹饪方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、银耳香菇汤

主料：香菇50克，银耳、杏仁各20克。辅料：红枣、生姜片、盐各适量。

做法：香菇清洗干净，去蒂，切块。银耳用水泡发，清洗干净，撕成小朵。红枣清洗干净，去核。杏仁清洗干净。锅置火上，放水煮沸。然后放入全部材料。最后转中火煮30分钟即可。

2、青菜香菇汤

材料：青菜250克，鲜香菇100克，瘦肉50克。辅料：葱姜15克，油适量，盐1茶匙，糖0.5茶匙，蚝油1汤匙。

做法：锅烧热，放油，煸香葱姜。把青菜倒入锅内翻炒至断生。沏入开水或清汤。加入洗净的鲜香菇。烧至锅内大滚后，加入适量的盐调味，一点点糖提鲜。还要来一点蚝油提鲜味。最后才把已用盐，糖，生抽，生粉，胡椒粉腌制过的瘦肉片放入锅内。大火煮滚，即可出锅。

3、丝瓜香菇汤

原料：丝瓜150克，香菇30克，香菜、盐、胡椒粉、鸡精各适量

做法：。将香菇用温水泡发。将香菇捞出切小片，用水洗净。将丝瓜洗净去皮，切成片。将香菜洗净，切成段备用。锅内添入适量清水，旺火煮沸。倒入香菇片、丝瓜片。加盐、胡椒粉、鸡精再次烧开。盛入汤碗中，撒上香菜段即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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