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导读 目前是有很多朋友们对于鱼头粉皮煲怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些鱼头粉皮煲怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于鱼头粉皮煲怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些鱼头粉皮煲怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、鱼头处理干净。
2、粉皮用温水泡软。
3、切好姜和葱、备好泡椒、香菜叶。
4、热锅冷油，鱼头入锅煎一煎两面，再切开回锅。
5、加入水烧开，加入姜和葱、泡椒。
6、加入生抽、老抽、胡椒粉、精盐、料酒、香醋。
7、转入砂锅，烧开后转小火炖约15分钟。
8、加入粉皮，再炖约8分钟。
9、加入香菜稍煮即可出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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