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导读 目前是有很多朋友们对于怎样做油炸牛肉丸子这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎样做油炸牛肉丸子相关的信息来分享给大家，希望你
目前是有很多朋友们对于怎样做油炸牛肉丸子这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎样做油炸牛肉丸子相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、材料：牛肉500克。
2、辅料：白薯芡100克、面粉50克、姜适量、鸡蛋1个。
3、勒条处绞碎牛肉500克，姜末适量，鸡蛋一个。
4、加100克白薯芡和50克面粉。
5、加盐一勺即可。
6、加味精1~2勺。
7、直接拌和成型，勿加水等其他。
8、挤丸子时，旁边放碗凉水清手，肉馅不宜粘手，挤出的丸子更有型。
9、中火炸丸子，中间翻转几次。
10、炸至丸子自然浮起即可捞出。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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