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导读 目前是有很多朋友们对于哪些人不能吃竹笋这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些哪些人不能吃竹笋相关的信息来分享给大家,希望你会喜
目前是有很多朋友们对于哪些人不能吃竹笋这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些哪些人不能吃竹笋相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。
1、手脚冰冷者,因为竹笋性质寒凉,对于大病初癒、体质比较虚弱、女性生理期,或是产后妈咪来说,吃太多可能会加重虚寒症状,例如:抵抗力变弱、体温低、精神不好、活动力低下等。
2、发育中儿童,竹笋中的草酸,小朋友吃太多,容易影响钙质、锌的吸收,可能会造成发育缓慢、软骨病…等问题。
3、高血压患者,很多竹笋的产品,例如:腌笋、酸笋…等,是经过大量调味料腌製的加工品,吃这类钠含量高的食品,不只没有降血压的功效,反而容易提高血压。
4、肾功能差,竹笋属于高钾食物,肾功能较差的人,无法顺利代谢出体外,容易让血液中的钾离子过高,建议在吃竹笋时先汆烫,并且每餐不要摄取超过100公克。
5、肠胃疾病,有严重胃病的患者,例如:十二指肠溃疡、胃出血…等,竹笋吃过量会有拉肚子,甚至肠胃绞痛的症状,加上纤维较高,可能还会造成消化系统的负担。
6、过敏中,如果你正受荨麻疹…等过敏疾病所苦,请暂时别吃竹笋,因为它含有大量的组织胺,这成分容易传递,甚至加重搔痒的情况。
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