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导读 目前是有很多朋友们对于做萝卜烧肉的步骤这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些做萝卜烧肉的步骤相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于做萝卜烧肉的步骤这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些做萝卜烧肉的步骤相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、猪五花肉500克，白萝卜1根，香葱、姜适量、酱油、冰糖、鸡精、料酒各适量。
2、做法：五花肉切块焯水后洗净浮沫，萝卜去皮切滚刀块，葱挽结，姜拍松。锅内热油，六成热时，放入五花肉、姜块煸炒到肥肉部份微微吐油时，依次调入料酒、酱油，先不要急着加水，等肉吸附足了酱汁完全上色后，再倒入开水，没过肉面。大火烧开后，撇尽浮沫，放入葱结，改小火炖1个半小时。放入萝卜，放冰糖、鸡精调味，再盖盖炖30分钟即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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