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猪杂的做法（啫啫猪杂煲怎么做）

2022-09-26 22:20:32 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于啫啫猪杂煲怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些啫啫猪杂煲怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于啫啫猪杂煲怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些啫啫猪杂煲怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、猪杂切块，用柱候酱、海鲜酱、生抽、蚝油、白酒、白糖、鸡粉、花生油、生粉、姜茸、蒜茸腌制30分钟入味待用。

2、砂锅放油热锅，将整粒的蒜米、姜片和洋葱块放入炒出香味（这三样配料要多，致少要铺过砂锅的底部），然后倒入腌过的猪杂铺平在配料上，盖上锅盖，用中大火烧焗2分钟，再在锅盖上浇入2汤匙白酒，再烧焗1分钟，打开锅盖，放入红椒块和芹菜段，用筷子翻炒1分钟就可以上桌了。

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