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导读 目前是有很多朋友们对于山药上长了白色凸起还能不能吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些山药上长了白色凸起还能不能吃相关的信息
目前是有很多朋友们对于山药上长了白色凸起还能不能吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些山药上长了白色凸起还能不能吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、山药上长了白色凸起不能吃。山药上长白色凸起，可能是山药放置时间过久，不新鲜变质长霉，或是山药本身存在问题，性质发生变化。发霉的山药，可能产生有害物质，吃了会对人体造成伤害。
2、山药又名薯蓣是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。雄花序为穗状花序，长2-8厘米，近直立，2-8个着生于叶腋。蒴果不反折；种子着生于每室中轴中部。花期6-9月，果期7-11月。
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