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爆炒猪心做法介绍视频（爆炒猪心做法介绍）

2022-09-27 10:55:50 综合百科来源：

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目前是有很多朋友们对于爆炒猪心做法介绍这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些爆炒猪心做法介绍相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、原料：青椒100克、猪心一只、盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末各适量。

2、青椒洗净，去蒂去籽切成块状；

3、猪心洗净对半剖开，再切成薄片，放入碗内。然后加适量盐、酱油、糖、酒、淀粉、水拌匀腌一下待用；

4、加适量淀粉入碗内，加适量水，做成水淀粉待用（稍稀一些）。

5、锅上火加热，加入适量油，油略热，加入青椒块煸炒，片刻后盛出；

6、余油加入姜片、蒜末爆香后再加入腌过的猪心煸炒；猪心变色后，加入青椒块一起煸炒；

7、最后加入味精适量，淋上水淀粉，收汁，撒上适量白胡椒粉，淋上麻油，关火盛出即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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