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导读 目前是有很多朋友们对于蒸鸡蛋蒸半天还是稀如何补救这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蒸鸡蛋蒸半天还是稀如何补救相关的信息来分
目前是有很多朋友们对于蒸鸡蛋蒸半天还是稀如何补救这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蒸鸡蛋蒸半天还是稀如何补救相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、如果鸡蛋蒸了很久还是比较稀的状态，首先考虑是水放多了，这样的鸡蛋羹可以通过加些食用明胶或凉粉来补救，然后将鸡蛋羹继续加热5分钟，放凉了就可变成凝固状态，但口感不如做正常的鸡蛋羹好吃。
2、应该考虑食材本身的质量问题，鸡蛋如果快变质或已经变质的话，蒸出来的鸡蛋羹也可能有蒸不成型的现象，这样的鸡蛋羹是不建议再吃了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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