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腌腊鹅的做法（腌制腊鹅肉怎么做好吃）

2022-09-27 14:54:13 综合百科来源：

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目前是有很多朋友们对于腌制腊鹅肉怎么做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些腌制腊鹅肉怎么做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、食材：腊鹅1只，冬瓜500g，料酒10ml，盐5g，鸡精5g，姜10g，葱20g。

2、准备好食材。

3、腊鹅肉用温水漂净，冷水下锅，焯3分钟捞出漂净。

4、取高压锅，放入腊鹅肉。

5、加2碗清水，加姜，葱，料酒，大火煮开，小火30分钟。

6、冬瓜去皮，洗净切块。

7、取大砂锅，放入冬瓜。

8、把高压锅里的腊鹅肉与汤汁放入，中火煮开，小火炖至冬瓜熟。

9、如果不咸，可以加些盐，鸡精调味。

10、撒些葱花即可上桌。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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