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导读 目前是有很多朋友们对于制作炒杏鲍菇要削皮吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些制作炒杏鲍菇要削皮吗相关的信息来分享给大家，希
目前是有很多朋友们对于制作炒杏鲍菇要削皮吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些制作炒杏鲍菇要削皮吗相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、杏鲍菇的外皮不需要去掉，洗净后可食用。
2、杏鲍菇的肉质肥厚，因此可以直接整朵进行清洗。但在清洗前，最好把菌柄底部带有泥沙的硬蒂去掉。
3、先将杏鲍菇用盐水浸泡5-10分钟，将杏鲍菇表面的黏液去掉一部分，这样可以使泥沙比较容易去除。
4、泡完后，用流动的水冲洗，将表面泥沙清洗干净，以免杂质附着在伞菌内。
5、若是杏鲍菇表面附着着泥土或者是脏污，清洗不掉话，可以直接用手撕掉带有脏污的杏鲍菇即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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