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云南金螺滇红的泡法(滇红金螺的冲泡方法介绍)

2022-09-27 22:30:32 综合百科 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于滇红金螺的冲泡方法介绍这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些滇红金螺的冲泡方法介绍相关的信息来分享给大家

目前是有很多朋友们对于滇红金螺的冲泡方法介绍这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些滇红金螺的冲泡方法介绍相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、滇红金螺功夫茶泡法:

(1)温杯。准备好适合冲泡滇红茶的器皿,一般为瓷、玻璃材质。冲泡之前先要用沸水温茶器,提高器皿温度,以保持红茶投入后的温度,充分逼发茶香。

(2)投茶。将5-8克(茶水比1:50-60较为适宜)滇红茶置于器皿中,注入烧开后放置至80-90度的热水中。泡茶水的话可选用山泉水、矿泉水、井水、纯净水。

(3)。注入80-90度热水后,可选择洗茶或者不洗,第一泡的冲泡时间是8-15秒,而往后每一泡茶的冲泡时间建议延长3-5秒;冲泡过程中茶叶不需要受到猛烈的翻滚,所以注水时水要沿杯壁四周缓缓注入。

(4)斟茶。即泡好的红茶一般要先用过滤器滤掉茶渣,再斟到品茗杯中,以保证茶汤红艳明亮无杂质。

2、滇红金螺飘逸杯泡法

(1)温杯。冲泡滇红茶之前,第一步需要做的就是温杯了。即用开水将要用到的茶具温烫一遍,内杯外杯均需要温热。

(2)置茶。温杯完成后,第二步就是置茶,也就是将茶叶放置入杯中。具体为,取5-8g茶叶放入带有超细滤网和出水按钮的飘逸杯内杯。

(3)洗茶(可不洗)。直接将开水注入内杯,迅速轻按出水按钮,茶水被滤至外杯,将滤出的茶汤倒掉。

(4)冲泡。注入80-90度热水于内杯,盖上杯盖,静置8-15秒,按下杯盖上的出水按钮,茶水被滤至外杯,您可通过茶叶浸泡时间的长短来控制茶水的浓淡。

(5)品饮。取出飘逸杯内胆置于倒放的杯盖上,将已过滤的茶水倒入饮用杯,内胆可继续泡茶。将茶汤倒入饮用杯,如个人使用,可直接用外杯饮用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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