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羊肉汤为什么会变黄（羊肉汤是什么原因越熬越黄）

2022-09-28 03:45:55 综合百科来源：

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目前是有很多朋友们对于羊肉汤是什么原因越熬越黄这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些羊肉汤是什么原因越熬越黄相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、熬的时间太长。虽然羊肉汤熬的时间越久，汤就会越浓稠，但是熬的时间过长，也会导致汤色变黄。

2、血水没有洗干净。在熬羊肉汤时，通常会将它先放入沸水中焯去血水，若是在血水没有处理干净的情况下就用来熬汤，很可能会导致羊肉出现变黄的情况。

3、调料的原因。羊肉汤煮出来的颜色发黄还考虑与加了过多有颜色的调料引起，如：生抽、酱油等。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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