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干炒牛河的食材（干炒牛河怎么做）

2022-09-28 05:06:41 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于干炒牛河怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些干炒牛河怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦

目前是有很多朋友们对于干炒牛河怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些干炒牛河怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、主料：河粉300克

辅料：牛肉（瘦）80克、绿豆芽50克

2、具体操作

（1）牛肉清洗干净，切成丝，用豉油和生粉搅拌均匀，腌制半小时使其充分入味。葱洗净切段，姜去皮洗净切成细丝，豆芽洗净备用。

（2）大火烧热锅后放油，待油温至三成热时，把腌好的牛肉丝慢慢滑入锅中不停翻炒，炒至牛肉变白后盛出备用。

（3）将锅中余油烧热，下姜丝、河粉翻炒，然后将牛肉丝放进锅里，加入葱段、豆芽、彩椒丝一起翻炒，使之均匀地混合在一起。再加上老抽、生抽和糖继续翻炒均匀至熟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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