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黄花菜发黑能不能继续食用了（黄花菜发黑能不能继续食用）

2022-09-28 07:38:48 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于黄花菜发黑能不能继续食用这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些黄花菜发黑能不能继续食用相关的信息来分享给

目前是有很多朋友们对于黄花菜发黑能不能继续食用这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些黄花菜发黑能不能继续食用相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、发黑的黄花菜也是可以吃的。晒干的黄花菜因为是没有什么添加剂的，而黄花菜的中间是暗黄色的，花嘴还有花根部都是带有黑色的，还有一股清香的味道。黄花菜之所以会变黑，是因为放的时间长了，慢慢就变黑了。但是如果用水泡一下，那就会恢复到暗黄色的，不会影响口感跟营养价值。

2、如果撕开一颗黄花菜，也能看到花蕾的头部，也就是花粉的地方都是比较粗的，而且花蒂还有一个梗。按照正常加工，花粉以及花蒂都是不那么容易被晒干的。因此，正常的黄花菜也是中间黄两头黑点，即使是用设备来烘干也是会这样。

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