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导读 目前是有很多朋友们对于小豆腐如何做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些小豆腐如何做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于小豆腐如何做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些小豆腐如何做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、食材：茼蒿500克，豆腐300克，金钩海米一小把，鸡蛋清一只，盐酌量，蒜米酌量，香油少许。
2、首先将豆腐用勺子背面压碎，越碎越好，打入一只鸡蛋清，拌匀。这样可以使豆腐更加细滑香嫩。
3、茼蒿洗净切成碎沫。
4、金钩海米洗净泡入水中。
5、大蒜切成蒜米加油爆锅，煸香后加入海米和茼蒿。炒至五成熟加入豆腐和之前泡海米的水，加盐后改小火炖至沸腾，即可出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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