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芦笋的做法介绍图片(芦笋的做法介绍)

2022-09-28 21:24:46 综合百科 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于芦笋的做法介绍这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些芦笋的做法介绍相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦

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1、材料:鸡脯肉、芦笋、胡萝卜、香菇。

2、调料:盐、味精、料酒、胡椒粉、淀粉、香油。

3、芦笋洗净,切去老根部分,并用刮刀刮去底部的硬皮,这样依次处理好所有的芦笋。

4、锅内注入适量清水,烧开后加入少许盐,投入处理干净的芦笋烫到八成熟,然后捞出放在一边沥去水分。

5、芦笋沥去水分的时间我们来准备鸡肉馅,将鸡脯肉洗净剁成泥状,香菇洗净切碎,胡萝卜洗净去皮切碎,将鸡肉泥、香菇碎、胡萝卜碎放入容器内,加入盐,料酒,味精,胡椒粉,香油搅拌均匀成馅料备用。

6、将刚刚做好的鸡肉馅酿到芦笋上,芦笋上不必拍干淀粉,鸡肉也可以将芦笋包裹的很严实。

7、将做好的鸡肉酿芦笋放入蒸锅蒸熟。

8、另烧锅下油,注入高汤(或者是刚才蒸鸡肉酿芦笋出来的汤汁),调入盐,味精,用水淀粉勾薄芡,淋到鸡肉酿芦笋上即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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