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导读 目前是有很多朋友们对于小沙丁鱼的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些小沙丁鱼的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦
目前是有很多朋友们对于小沙丁鱼的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些小沙丁鱼的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、用料：小沙丁鱼500克、干辣椒一个、盐适量、料酒适量、胡椒粉一匙、淀粉适量、花生油500克。
2、小沙丁鱼，破肚洗净，鱼鳃摘掉。
3、控干水份，倒入盐、料酒、胡椒粉、干辣椒粉腌制20分钟，再倒入适量的淀粉拌匀。
4、油锅烧至八分热，将鱼一个个放进油锅，中间用筷子把鱼分开。
5、鱼炸至金黄，个个浮起，捞出后关火。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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