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土豆香菇包子的做法（怎么做香菇豆沙包）

2022-09-29 14:59:08 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于怎么做香菇豆沙包这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎么做香菇豆沙包相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于怎么做香菇豆沙包这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎么做香菇豆沙包相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、把所有原料混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松驰5分钟。

2、切下1/4的面团做根部，剩余的搓成长条后下成适当的剂子。

3、揉圆摁扁，擀成圆片，包上适量红豆沙。

4、粘紧收口，稍微压扁，蘸上一层可可粉。香菇的菌盖就做好了。

5、沾有可可粉的一面朝上，放在竹帘上进行发酵。

6、预留的1/4面团也下成小剂，搓成约四、五厘米长、一头尖的子弹形状。香菇的根部就做好了，也放在竹帘上进行发酵。

7、待都发酵至约2倍大时，蒸锅上火，蒸格里刷上一层油放入生坯，上汽后蒸约15--20分钟，关火后把锅盖掀开一条小缝，停3--5分钟后再完全打开蒸笼。

8、在豆沙包底下戳一个洞把香菇的根部插进去就可以了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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