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人参果怎么吃要削皮吗人参果的营养价值（人参果的营养价值）

2022-09-29 17:25:57 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于人参果的营养价值这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些人参果的营养价值相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于人参果的营养价值这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些人参果的营养价值相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、人参果成熟之后，果皮呈金黄色或者奶白色，上面带有紫红色的纹路，果肉变得白嫩多汁，重量会偏沉。未成熟的里面果肉为纯白色，果实脆儿发涩，香味较淡，食用口感较差。一般是在七八分熟的时候进行采摘，放置10--15天果实会偏脆。等到完全熟了果肉就会变软。

2、人参果具有广泛的药理作用，且安全性高，具有广阔的市场前景。尤其在保健食品方面，除增强免疫力及缓解体力疲劳等功能产品开发外，还可作为老年性痴呆、糖尿病及血管疾病患者等的辅助治疗产品，功效可涉及辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、改善睡眠、减肥等。

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