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导读 目前是有很多朋友们对于小油菜的做法步骤这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些小油菜的做法步骤相关的信息来分享给大家,希望你会喜
目前是有很多朋友们对于小油菜的做法步骤这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些小油菜的做法步骤相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。
1、准备用料。小油菜、葱、蒜、花椒、花生油、盐、蚝油。
2、小油菜择去老叶子和根部分成单叶片,用水反复冲洗干净夹在叶片之间的泥沙后控干水分备用。
3、葱、蒜剥去外皮清洗干净后分别切成葱花、蒜片,花椒粒适量备好。
4、热锅加入适量的花生油放入花椒粒炒香后盛出花椒粒,放入葱花、蒜片爆香。
5、倒入沥干水分的的小油菜旺火快速翻炒均匀。
6、炒至小油菜变软后加入适量的盐和蚝油,继续翻炒均匀。
7、小油菜炒至断生后关火点几滴香油调味即可出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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