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如何做驴板肠好吃（驴板肠好吃的做法驴板肠怎么做才能好吃）

2022-09-01 08:03:43 综合生活来源：

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1、准备：驴大肠、青椒、生抽、老抽、冰糖、料酒、生姜、蒜子、蒜。

2、首先清洗好驴板肠，倒冷水放驴板肠，放入姜片料酒去腥，大火煮40分钟捞出冲净，滤掉多余水分后改刀切片。

3、再烧少量油开小火，加入冰糖炒糖色，油和冰糖混合冒泡下驴板肠。

4、翻炒至上色，加入料酒、生抽、老抽、盐、五香粉调味，放入青椒，爆炒五分钟即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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