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河虾怎么制作虾干（河虾干的家常做法河虾干怎么做好吃）

2022-09-19 21:03:42 综合生活来源：

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目前是有很多朋友们对于河虾干的家常做法河虾干怎么做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些河虾干的家常做法河虾干怎么做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、材料：100g西兰花，100g干河虾，15g大蒜，15g红辣椒，1g鸡精，3g盐，15g料酒，10g植物油。

2、将西兰花切成大小均匀的一朵朵小花，粗茎厚切，大小刚好入口即可；

3、将水煮沸，加入少许盐，把切好的西兰花倒入水中，稍微焯烫，再捞起来，用冷开水淋一下，沥干水，放在一旁备用；

4、将红辣椒对半切开，去除里面的辣椒籽和茎，将红辣椒切成四分之一指甲大小的辣椒粒，放一边待用；

5、将蒜切碎，开火，倒油，将蒜粒小爆一会儿；

6、将辣椒和大干河虾放入锅中，用中火炒，至大干河虾变红，倒入少许料酒，继续炒；

7、将西兰花倒入大干河虾中，开大火，迅速爆炒，加盐、加鸡精，炒匀，即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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