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咸鳗鱼干的做法（咸鳗鱼干做法）

2022-09-21 15:08:26 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于咸鳗鱼干做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些咸鳗鱼干做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

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1、准备材料：海鳗干、胡萝卜、葱、姜、蒜、香菇、米酒、料酒

2、将海鳗干切成块状放在水中浸泡半天左右，胡萝卜切条备用；

3、将海鳗干取出在米酒中浸泡10分钟左右，这样可以体味；

4、在锅中放油，烧热后下入海鳗干，炸至金黄后捞出沥干；

5、重新起锅，爆香葱姜蒜，加入胡萝卜条和海鳗干一起煸炒；

6、加入适量料酒翻炒，最后加入食盐调味即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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