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煎排骨怎么做好吃又简单（香煎排骨怎样做法）

2022-09-21 16:19:52 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于香煎排骨怎样做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些香煎排骨怎样做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于香煎排骨怎样做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些香煎排骨怎样做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、食材：排骨700克、油盐少许、料酒小许、生抽少许、老抽少许、糖少许、淀粉少许、葱姜蒜少许、朝天椒少许、醋少许、五香粉少许。

2、排骨洗净沥干，冷水下锅，加姜，料酒，煮开。

3、撇去浮沫，小火煮20分钟，快熟了，捞出冲洗干净。

4、沥干排骨，加盐，料酒，生抽，老抽，淀粉，五香粉，糖搅拌均匀，腌制15分钟以上。

5、平底锅一点点油，倒入排骨小火煎，翻面煎，盛出备用，余油爆香姜蒜，朝天椒，倒入排骨翻炒，加一点点开水，加盐调味，小火煎煮，水分快煮干，加葱花翻炒。

6、加一点点鸡精翻炒，沿锅边喷一点醋，翻炒装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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